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Taste Tomorrow y la revolución en la panadería chilena: Revelaciones Impactantes
En una reciente presentación del estudio Taste Tomorrow de Puratos, que se llevó a cabo en Santiago, se reveló un panorama alentador para la industria de panadería, pastelería y chocolatería en Chile.Según el estudio, siete de cada diez chilenos prefieren…
Hormigón: Descubriendo una Nueva Tecnología para Mejorar la Durabilidad
Investigadores de la Universidad de los Andes han desarrollado un…
Carragenina Lambda: Innovaciones en Biotecnología que Cambian la Industria
El equipo del Grupo Interdisciplinario de Biotecnología Marina (GIBMAR) de…
Seguridad en el hogar: ¿Cómo influye la inestabilidad en nuestro comportamiento?
El Dr.Juan Carlos Briede Westermeyer, director del Departamento de Ingeniería…
Inteligencia Artificial y humanismo: ¿Dónde queda nuestra humanidad?
El arzobispo de Santiago, Fernando Chomalí, ofreció el jueves una…
